Ich pflücke fast jeden Tag in unserem Garten Kräuter. Fülle diese in einen Krug und giesse kaltes Wasser dazu. Je nach Geschmack einen Zitronen- oder Grapefruteschnitz dazu, e voilà... Nach ca. 3 Stunden ist das Wasser zum trinken bereit - gesund und schmeckt super. Während 12 Stunden kann man den Krug immer wieder mit frischem Wasser nachfüllen.

Teekräuter sammeln und Waldbaden
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März
Huflattich
Schlüsselblumen
Veilchen

April/Mai
Löwenzahnblüten
Löwenzahnblätter
Lindenbknospen und zarte Blätter
Tannenknospen
Taubnesselblüten
Weissdorn
Jasmin
Holunderblüten

Frühling - Herbst
Gänseblümchen
Brennessel

Sommer
​Lindenblüten

Der Frühling gibt noch zu wenig Wärme her um ohne "Jäggli" und Halstuch draussen zu frühstücken. Solange das so ist, muss eine Lösung gefunden werden, um unseren Salatbabys optimale Voraussetzungen für ein "frohes" Wachsen zu bieten. Die alte Karrette wurde mit Erde gefüllt und in unseren Wintergarten gestossen, Salatsetzlinge wurden eingepflanzt und jetzt wird regelmässig gegossen... Ich freue mich jetzt schon, in einpaar Wochen mit der Salatkarrette in die Küche zu fahren um frischen Salat auf das Teller zu zaubern...😉

10. April 2021

Ostermontag, 5. April 2021

20. Februar 2021

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Spontan entstanden, ungeschnitten...