jahreszeiten.ch

Es herbschtelet…

28/9/2023

Viele tolle sommerliche „Aktivitäten“ haben mich in den letzten Monaten vom Bloggen abgehalten. Auch unser neu gestalteter Garten mit den Kürbissen. Natürlich haben wir fotografiert, dokumentiert und Beiträge gesammelt. Wie versprochen werde ich diese in den nächsten Wochen hier „zum Besten“ geben… Dabei fange ich gleich bei den Aktualitäten an.
Nach und nach werde ich (hier unten datumsgerecht) den Sommer auf jahreszeiten.ch zurück holen.

Also immer wieder reinschauen….

Schnauz & Bart

24/9/2023

Sonntag, Sonnenschein, ein Museumspass, eine frühherbstliche Fahrt Richtung Passwang und schon standen wir im HARUNDKAMM Museum in Mümmliswil.
Früher war dort eine Kammfabrik heute ein sehr schönes kleines Museum mit integriertem Coiffeursalon und einer Historischen Werkstatt wo Kammworkshops stattfinden.

Im Rahmen der Sonderausstellung „Schnauz & Bart“ fand ausgerechnet an diesem Sonntag ein Wettbewerb statt.

Nachdem German die künstliche Intelligenz gefragt hat ob er mit seinem kurzen Bart an diesem Event wohl eine Chance hätte „in die Kränze zu kommen“ und diese zur Antwort gab, dass er sich nicht zu viele Hoffnungen machen solle, nahm er kurzer Hand aus Freude und mit dem Thema Minimalismus teil...

haarundkamm.ch

Polenta Herbststyle...

22/9/2023

Diese Polenta Version gibt es immer dann, wenn mich beim Einkauf im Bio Hofladen die Maiskolben aus dem Gestell anlachen...

Zutaten
grobe Polenta
Wasser
Salz
Mais vom Kolben
Geissfrischkäse
im Olivenöl gedämpfte Zwiebeln und Rosmarin

SBB Tageskarte "ausgelutscht" ;) - Ziel Ticino

12/9/2023

5.30 einen feinen Cappuccino bei Egli Beck am Bahnhof Grenchen Süd genossen. Mit dem Zug über Zürich, St. Gallen auf dem Busbahnhof in Chur gelandet...

Von dort - man glaubt es nicht - gelangt man mit dem Postauto durch das Domleschg, die Viamala-Schlucht, den San-Bernardino-Tunnel und das Misox bis nach Bellinzona...

Tessin

Wie immer haben wir die Piazza in Ascona und das feine Essen genossen...

Tolle Promenade in Brissago entdeckt...

Gutes Hotel, spontane Ausflüge, wunderbare Plätze - wir haben's genossen...

Und das beste am Schluss - anstelle der Heimreise haben wir einen überraschenden Kurztripp nach Milano unternommen - wir werden's wieder tun!

Beim Spaziergang durch den Park haben wir die Vorbereitungen für den Pajama run ;)) beobachtet - eine friedliche entspannte Angelegenheit.

Flohmarkt im Grünen...

9/9/2023

Flohmarkt war ein weiteres Mal angesagt.
Flohmarkt in einem kleinen Park - so schön wie man es sich kaum vorstellen kann.

Unter dem Motto "wonderful things" hier einpaar Impressionen...

Aus dem Garten auf den Tisch...

3/9/2023

Make wonderful things...

1/6/2023

...auch der Slogan von German's "3D/Laser-Maschine" ;))

Hier ein paar Beispiele.

Bärlauchsaison auch im Backlabor…

16/4/2023

Von den „wilden Bäcker“ inspiriert, habe ich heute ein Bärlauchbrot gebacken, wir haben‘s verkostet und es schmeckt super….

Das neue Schleifwerkzeug…

16/4/2023

…musste getestet werden. Und so ist es gekommen. Beim durchstöbern vom Chuchilade in Solothurn, kamen wir mit dieser Herzblutberaterin ins Gespräch über den Rollschleifer mit welchem sie ihr Messer bearbeitete. Da wir gerade eine „Ladung“ Salami dabei hatten, gabs einen Praxistest und einen anschliessenden Kauf vom Rollschleifer…. Mehr>

Hasenmacherei…

5/4/2023

Wir haben’s nochmal‘s getan - die ehemalige Bäckerei in Schale gestürtz - an neun Abenden und drei Nachmittagen sechzig grosse und kleine Hasenmacher empfangen…
Es wurde verziert, gegossen, Hasen sprangen aus den Formen und wurden verpackt… das Buffet wurde besucht, bei essen und drinken wurde gemüthlich geplaudert…
Eine wundervolle Zeit die wir sehr genossen haben. Viele Begegnungen, Überraschungen, emotionale Momente

Susle und ich haben Eier gefärbt…

5/4/2023

Herzig…

28/2/2023

German hat aus der Herzkartoffel eine Herzrösti gezaubert…

Malbuchfeeling…

23/2/2023

Ähnlich wie beim Stricken - ist entspannend!

Glück gehabt…

14/2/2023

27. Juli 2022 - alle Campingplätze ausgebucht!
Dank der flexiblen Famillie von „Schlafen im Heu“ beim „Schilthof“ in Iseltwald, konnten wir unseren lange geplanten Zelttest-Tag dort umsetzten - Glück gehabt!

Das Glück ist uns von da an gefolgt - hat sich am Tag danach sehr auffällig in Szene gesetzt - ist dann als stiller Begleiter an unserer Seite geblieben um dann hie und da wieder grosse Bühnenpräsenz zu markieren - so auch heute…

Winterwunderland…

26/1/2023

8. Januar 2023, Wengen und kleine Scheidegg. Der erste wunderschöne Tag mit Neuschnee im Winter 2022/2023 und wir waren da - in bester Gesellschaft - wunderbar!

26. Januar, die WebCam vom Weissenstein zeigt seit Tagen dichter Nebel, egal dann schauen wir uns das vor Ort an - ins Auto einsteigen und 35 Minuten später sind wir in tief verschneitem Winterwunderland auf dem Weissenstein…

Walk auf der Stadtmauer von Murten

23/1/2023

Ich kann mich gut erinnern an eine Schulreise nach Murten wo wir über die Stadtmauer gelaufen sind…

Das hat German gesagt, als wir an einem Montag im Januar das wundervolle Lichtfestival in Murten besuchten.

Der Zufall wollte es - man konnte die Stadtmauer jetzt tatsächlich begehen - wir taten‘s und es war wunderbar und magisch…

Schulreise von damals - German in der Mitte

Eisfestival…

21/1/2023

Eisige Kälte - super - da machen wir was draus - Becken mit Wasser aus dem Brunnen füllen, eine Nacht und einen Tag abwarten, stürzen, Sternenlaterne einsetzten, eine Prise Blaulicht und fertig ist das Festival in unserer kleinen Welt…

Das Passende…

11/1/2023

Im letzten Jahr habe ich mich vom Stricken faszinieren lassen und habe Halstücher gestrickt in verschiedenen Farben. Margrit hat Wolle nach meinen Wünschen gefärbt…

Schuhe, Socken, Brillentuch alles passend zum Halstuch.
Aus dem Fundus meiner Eltern habe ich ensprechend passende Nastücher gesucht um diese als Brillentuch zu missbrauchen ;)

Visionen 2023

1/1/2023

Dieses Büchlein haben wir in einer Seitengasse von Solothurn gefunden und haben uns von der Idee inspirieren lassen…

Hier auf jahreszeiten.ch könnt ihr laufend Einblick haben, wie das mit der Inspiration voran geht ;))

Weihnachtswunderwelt…

29/12/2022

Die Weihnachstsbäume

Weihnachtsbaumverliebt…

Unser Tiger ist seit Jahren verliebt in unsere Weihnachtsbäume. Bereits wenn diese angeliefert werden legt er sich in die Nähe und „schnurrlet“ vor sich hin… Er schnappt sich dann einen Lieblingsplatz und harrt solange aus bis die Bäume im Januar abgeräumt werden…

Hie und da schaut er die längste Zeit einen Baum an… siehe Bild unten

Weihnachtszeit 2021>
Pastetlirezept>

Schloss Wartegg

8/12/2022

Überraschende Kurzferien mit einem Halt im Demeter Biohotel Schloss Wartegg…

Ein wunderbarer Ort - fein gegessen in schönem Ambiente - perfekt geschlafen im „HüslerNest“ - Erfrischung mit Mandarinenseife von Farfalla - gemüthlicher Start in den neuen Tag mit einem feinen Frühstück.

Ein Endeckungsspaziergang durch den riesigen schlosseigenen Naturpark führt uns am Biogarten vorbei durch Wald und Wiesen zu einer der legendären Chapelle Nouvel - hier nennt man sie Cabanne… Link zum Park>

Link zum Schlosshotel Wartegg >

Das Haltbarmachen hat mich gepackt…

10/11/2022

In Nachbar‘s Garten sind viele, viele Rüebli gewachsen und ich durfte mich - wie bei den Tomaten - nach Lust und Laune bedienen…

Während dem ich beim Coiffeur meine Frisur renovieren liess, sah sich German bei Bücher Lüthy um und schenkte mir ein wunderschönes Buch „Haltbarmachen im Glasumdrehen“
Nach dem Sauerkrauttag war ich von der Einmacherei total fasziniert, das Buch hat mir unter anderen die Ideen Rüebli einzusäuern in den Kopf gesetzt - los ging‘s mit der Umsetzung…

ZUBEREITUNG
Die Rüebli schälen und in beliebige Stücke schneiden. Den Knoblauch schälen und zerdrücken. Alles in ein sterliseres Glas geben.

Essig, Wasser und Gewürze in einem Topf aufkochen und 2-3 Minuten kochen lassen.

Den heißen Sud über die Rüebli gießen und das Glas verschließen.

Nach dem Abkühlen im Kühlschrank lagern. 2-3 Tage ziehen lassen. Einige Monate haltbar.

ZUTATEN für ein Glas 750 ml
300 g Karotten
1 Knoblauchzehe

SUD
225 ml Weißweinessig (oder
Apfelessig)
225 ml Wasser
11/2 TL Salz
3 TL Zucker
11/2 TL Senfkörner
11/2 TL Fenchelsamen
1 TL Pfefferkörner
1-2 Msp. Selleriesamen
etwas Chili

Herzlich viele Sonnenblumen…

31/10/2022

… machten mich glücklich!

Die schönsten Sonnenblumensträusse sind für mich die natürlich gewachsenen selber gepflückten und die unglaublich grossen ;)

Unser Biobauer pflanzt zwischen Gemüsebereichen auch „Sonnenblumenstreifen“ für die Bienen und die Biodiversität. Dort durften wir kurz vor Saisonende noch richtig abräumen…

Sauerkraut - gesunder Superfood

29/10/2022

Wir haben’s getan und zwar er gab sich die Gelegenheit nochmals die Bäckerei in Betrieb zu nehmen. 90 Kilo Kabis haben den Weg in’s Glas gefunden. Es war ein toller Event! Hier einpaar Impressionen…