Salatzeit...

Die Salatkarette ist jetzt voll in „Blüte“ und dient uns täglich für unsere Kreationen. Ebenfalls sind essbaren Wildpflanzen in unserem Garten in Hülle und Fülle da und ergänzen unsere Salatmahlzeiten qualiativ, kulinarisch und farblich...

So ist es geworden...

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Giersch

Löwenzahn

Bärlauchblüten

Taubnessel

Peterlig aus dem Garten

Linde

Gänseblümchen

Gundelrebe

Salat aus dem Garten

Salat aus dem Garten

Spargelsalat aus der Karette

Kresse aus der Karette

Rüebli aus dem Bio Hofladen

Frühlingszwiebel aus dem Garten

So haben wir das gemacht...

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