jahreszeiten.ch - Blog

Mein Oldtimer...

7/1/2019

„I nime se i ds Labor u luege se zersch einisch a...“ das hat German gesagt. Und zwar als ich meine 45jährige Pfaff 1222 aus der Garage holte, diese nicht mehr so richtig Pfupff hatte und ich meldete: Sie braucht einen Service, mal schauen wo wir einen entsprechenden Nähmaschinenversteher finden...

Google blättert alle nötigen Schemen, Hacks und Anleitungen subito auf den Bildschirm. Schon erstaunlich...
German studiert die Maschine, schaut in die Elektronik, putzt und schmiert und wie könnte es anders sein, meine Pfaff 1222 rattert perfekt und präsentiert sich wieder wie neu...

Bild

Das Aladinfrühstück...

30/12/2018

Ein wunderbares Frühstücksbuffet im 25hours Hotel in München hat uns zu einem speziellen Adventsfrühstück inspiriert - wir nennen’s Aladinfrühstück - wegen dem Orientalischen Hauch...

So wirds gemacht:
2 Tassen Dinkelgries
3 Tassen Milch mit etwas Burbon Vanille würzen
Je nach Geschmack wenig Sultaninen
Zu einem sämigen Brei kochen

Schalen mit Erdnussmus ausstreichen
Griesbrei anrichten

Bestreuen mit:
Rohzucker
Vanille
Zimt und ev. wenig Lebkuchengewürz
Frisch gerösteten Erdnüssen
Frische Kaki und Trauben oder beliebige Früchte passen gut dazu

Bild

Und immer im Dezember geniessen und verschenken wir die frisch und extra gut gerösteten Erdnüsse aus Sabine Gürber‘s alter Kaffeeröstmaschine. Aus einem Sack dieser feinen Nüsse haben Mike und Irene in diesem Jahr für uns Erdnussmusgemacht - wau ist das der Hammer - und das brauchen wir jetzt hie und da für unten in die Schalen...

Lebkuchen, Zucker und viel Spass...

17/12/2018

Letzte Woche ist unsere Bäckerei für einen Tag lebendig geworden und es duftete wie frührer - Klara und ich haben 200 Lebkuchen gebacken...
Wie jedes Jahr haben Klara und ich die Lebkuchenzeit schon im Oktober mit einem Besuch in der Ottimühle begonnen. Dann hat alles seinen Lauf genommen, Teig ansetzten, reifen lassen, Bachofen reparieren, Lebkuchen backen, Dekomaterial und Zucker einkaufen, und dann das „Grosse Verzieren“ es waren 27 Kinder mit Ihren Müttern, Vätern, Grossmüttern, 4 Lebkuchenhäuschenfreaks und 2 Junge Männer da.

Bild

Den Focus lege ich in dieser Geschichte auf die 2 Jungen Männer. Joel und Olivier. Mit Ihnen haben wir ihr ganzes Leben Lebkuchenbastelmomente erlebt. Zeitlicher Ablauf sieht ungefähr so aus: 3 Jahre einfache kleine Lebkuchen verziert, 10 Jahre Lebkuchenhäuschen, dann Lebkuchenauto für Theddybär, Eishockeyfeld aus Lebkuchenteig, Empirestatebuildig mit Selbstmordszenario, längere Pause, 2018 mit 2 Frauen angekommen die leidenschaflich Lebkuchenhäuschen gebastelt haben, mit German zusammen haben sie einen Flieger aus Lebkuchen zusammengesteckt und in seinem Innenraum ein Element mit 10 integrierten Sensoren (Beschleunigungsmesser, Gyroskop, Feuchtigkeit, Magnetfeldstärkenmessgerät, Druck, Temperatur etc.) und einer iPhoneApp eingebaut. Ja so war das. Joel wird das Sensorteil mit in die Skiferien nehmen um auf der Piste entsprechende Messungen vorzunehmen.... Danach geht er im Januar in die Rekrutenschule!

Bild

Bild

So war das früher...

Weihnachtsbaumprojekt 2018

26/11/2018

So entstand unser Wunderbaum an einem Wochenende...

Das Video...

Bild

Frage und keine Antwort...

11/11/2018

Bild

Löcher stricken, hä....

10/11/2018

Unsere Nachbarin ist auch vom Stricken angezogen :)
Sie ist gerade im Strickwochenende wo sie die Finessen vom Stricken vertieft...

Sie stricke mit handgespindelter Wolle Löcher, hat sie vor einigen Wochen erzählt. Da habe ich echt gestaunt als ich von ihr diese Doku bekam.

Bild

Und alles selbst gemacht! Mich fasziniert das...

Die Viadukte in Zürich...

4/11/2018

...sind ein Welt für sich und es lohnt sich mit der S-Bahn an der Haltestelle Hardturm auszusteigen und den Viadukten entlang einen Entdeckungsbummel zu machen...

Bild

Eine Markthalle, besondere Spezialitätengeschäfte, Restaurants, und und und...

Adventsbeleuchtung...

Bild

In dieser Meile befindet sich auch die Laborbar (Studio) von Aeschbacher, der Technopark, das Restaurant LaSale mit den besten Kalbsleberli die wir je gegessen haben, das Asiatische Restaurant Ankor, Frau Gerolds Garten, Freitag Taschen, und einfach unübertrefflich...

Bild

Genau dort hat auch Lukas Fischer gefotoshootet...

Bild

Herbstdeko...

1/11/2018

Bild

Bild

Stimmungen...

30/10/2018

Bild

München 2018...

26/10/2018

Thomas unser Reiseorganisator für die traditionelle Münchenreise kündigte eine Hotelüberraschung an und wir habens ja vermutet, es war das neue 25hours Hotel auf dem Bahnhofplatz.

Einfach anders als andere Hotels, ein märchenhafter Lift hat uns auf die Etage gebracht, ein Schlafschwan und eine Schreibmaschine im Zimmer, überall viele viele verspielte Details verzauberten uns den Aufenthalt. Kann man nur empfehlen und muss man selber erleben.

Bild

Zeitumstellung und Wetterumschlag waren angesagt, daher entschieden wir am Nachmittag die letzten Sonnenstrahlen zu geniessen und auf dem Marienplatz bei Kaffee und Kuchen aufzutanken und dann einen abendlichen Spaziergang durch den Englischen Garten zu unternehmen. Wir sind lange flaniert und es wurde langsam Abend und die Nacht brach herein. Plötzlich ist aus der Dunkelheit der Chinesische Turm aufgetaucht. Der grosse dazugehörende Biergarten war wegen dem warmen Wetter an diesem Tag noch geöffnet und einpaar Besucher haben mit Bier trinken gas gegeben und den Turm leeren Gläsern nachkonstruiert. Hat jedenfalls erstaunlich gut geklappt...

Bild

Ein weiterer Einblick in Sophies Welt...

25/10/2018

...wunderbare Sträusse sind ihr Ding!

Bild

Sauerkrauten...

20/10/2018

An einem schönen Oktobertag waren wir mit Moni und Thomas auf dem Wallierhof am Chabistag und haben wieder mal selber Sauerkraut gemacht.

Ganz einfach!

Kabis hobeln lassen, würzen, kneten, in Gläser abfüllen, 6 Tage in der Küche lagern und ab in den Keller, 6 Wochen warten fertig ist das Sauerkraut.... Und jetzt freuen wir uns, im Dezember unser eigenes Sauerkraut aufzutischen...

Bild

Hobeln...

Bild

"Stungge"...

Bild

Warten auf das Einkellern...

anleitung_sauerkrautherstellung.pdf
File Size:	195 kb
File Type:	pdf

Datei herunterladen

Spätsommer- und Herbstfrühstück...

19/10/2018

Der warme Sommer hat uns bis ende Oktober frische Früchte aus unserem Garten auf den Frühstückstisch gezaubert...

Bild

Bild

Die Quitte einmal anders zubereitet, mehr>
Maroni aus dem Garten, koche ich im Dampf ca. 30Minuten und kann dann täglich davon übers Müsli streuen davon.

Dichtung und Wahrheit...

17/10/2018

...oder nachgekocht.

"Üse Lade" isch dr Hammer!

16/10/2018

Wir waren gerade bei Fabienne an einem Schlaufrühstück zum Thema "Customer Experience" oder auf deutsch Kundenerlebnisse und ich bin mir sicher; Marianne und Christof mit ihrem Team von "Üse Lade" sind echte Kundenversteher!
Ein Bespiel:
Mitte Oktober und immer noch reife Tomaten ohne Ende und vor allem feine Quittenkonfi in der Pfanne und zuwenig Einmachgläser im Haus. Coop, Migros, Denner - die Saison ist vorbei und keine Gläser mer im Sortiment. Nicht verzagen "Üse Lade" fragen, die gehen wöchentlich in die Protega. Gefragt, getan. Die Antwort von Christof: "die haben auch keine mehr, aber ich kann dir in der Landi schauen, fahre heute dort vorbei" Ich bin dann selber gegangen und habe schlussendlich bei Hornbach noch die letzten 2018er erwischt und wir konnten unsere Konfitüre abfüllen!

Bild

Ein besonderes Geschmackserlebniss...

14/10/2018

Caro hat diese Chips aus Spanien mit gebracht und liess uns blind degustieren.

Wir wussten nur, dass wir diesen Geschmack gut kennen, brachten diesen aber nicht mit den Chips zusammen...

Mit dem jaaa, genau-Effekt!

Bild

Ich mache eine Weiterbildung...

12/10/2018

...das kündigte Marlise meine Schwester vor ein paar Wochen mit geheimnissvollem lächeln an. Kunstpause. "I go i ne Dängelikurs, jawohl wi das funktioniert das wot i jetzt wüsse" Gesagt, getan... Thomas hat sie in die Ostschweiz zu der Dängeliakademie begleitet und...

Bild

...beim genauen hinsehen kann man erahnen, was nützt eine Sense wenn man nicht mähen kann, also auch das Mähen will gelernt sein ;)...

Bild

Bild

Marlise ist begeistert und Thomas hat ihr dann als erstes bei Engel einen Dängelihammer gekauft und sie hat den Beweis angetreten, dass sie's kann...

Bild

Bild

Bild

Bild

Eine inspirierende Woche in Belgien...

6/10/2018

Der Grund für die Reise nach Belgien war der 3-tägige Odoo-Kongress "Odoo-Experience" in Louvain la Neuve. Den Spirit dort müsse man mal spüren, sagten Leute von unserem Odoo-Partner die schon dort waren und immer wieder gehen. Weil Odoo unser hauptsächliches Business ist und weil so davon geschwärmt wurde, wollte ich in diesem Jahr unbedingt hin. Wir haben 5 Tage gebucht um noch Brüssel "mit zu nehmen" und plötzlich war ich mir nicht mehr so sicher ob die Zeit gut eingesetzt sei.

Resume:
Es waren die wohl inspierensten Konferenztage die wir je erlebt haben - 4000 Besucher, mehr als 150 Vorträge, einmaliger Spirit, interessante und inspirierende KeyNotes und Vorträge, offene und erfrischende Leute, gute Gespräche, viele neue Ideen...

Louvain la Neuve eine Universitätsstadt wie wir keinen anderen Ort kennen, neu gebaut ab 1971, hat uns beeindruckt. Es gibt fast nur Studenten und Kongressbesucher...

Mit einem Bekannten aus der Odoo-Comunity, der als digitaler Nomade und Weltenbummler seine Leidenschaften (Surfen und Odoo) lebt, haben wir philosophiert, Ideen ausgetauscht und Pläne für die Arbeit mit Odoo geschmiedet und in Brüssel Pommes degustiert ;). Einen anderen Bekannten aus alten Zeiten getroffen, Gemeinsamkeiten für Odoo-Projekte entdeckt und natürlich auch einwenig von Früher erzählt - weisst du noch, dieser Event ist fast einbisschen wie das Computer Camp in Weggis damals vor 35 Jahren ;)

Bild

Bild

Und wir haben Brüssel entdeckt, Waffeln, Pommes und Muscheln gegessen und süsses Bier (Himbeere und Kirschen) getrunken - wiederholungsverdächtig...

Kein Distanz zu gross...

30/9/2018

...um eine Weihnachtskugel an unseren Baum zu bringen. Die Reiseabteilung in unserer Weihnachtsbaumschmucksammlung hat aus den Universal Studios aus Orlando Zuwachs erhalten...

Bild

Apfelzeit...

30/9/2018

Bild

Hoppla, fast wie bei Harry Potter...

30/9/2018

...fing diese Zeitschrift plötzlich an zu leben.
Augmented Reality AR - beindruckend!

Mehr dazu>

Das Mordgärtchen...

26/9/2018

Bei einem Kunden bin ich jährlich zu einem spätsommerlichen Ausflug eingeladen. Spazieren, inspirieren und fein essen sind jeweils angesagt.

Bild

In diesem Sommer waren wir in Bern im Botanischen Garten und zwar im "Mordgärtchen". Die Führung hiess jedenfalls so - wir haben viel über giftige Pflanzen und illustre Geschichten drumherum erfahren...
Ein Spaziergang der Aare entlang und ein Besuch im Botanischen Garten lohnt sich in jedem Fall auch sonst!

Bild

Abendessen im Rosengarten hat unseren Ausflug abgerundet und ist ebenfalls ein Tipp...

2 Wellnesswochenenden...

23/9/2018

...für unser Haus.
Als erste Massnahme ging ich zum Coiffeur, damit mir die Haare nicht dauernd ins Gesicht fallen und ich dann mit den Farbhänden die Haare aus dem Gesicht bugsiere, die Brille verschmiere und am Schluss mit roten Haaren und roter Brille auf die Piste muss... Nützte auch nichts, das Kopftuch und die Projektbrille kamen zum Einsatz und dann ging es los...

Waschen...

Streichen...
Übrigens, eine tolle Leiter! Haben wir bei engel.ch gekauft!

SMS von unserer Nachbarin: Ricola unsere Katze hat uns einen Schrecken eingejagt, wir dachten sie sei verletzt aber es ist nur einwenig Farbe... ;)

Wo Flohmärkte noch Flohmärkte sind...

21/9/2018

In den letzten Monaten sind wir per Zufall an Flohmärkten vorbei gekommen wo Leute aus der Stadt oder aus dem Dorf ihre nicht mehr benutzten Sachen anboten...

Bild

Bild

An diesem unheimlich schönen Dorffest haben wir eine kleine Schachtel mit Weihnachtsbaumschmuck gekauft. Eine Sammlung mit ca. 20 Biergläser wollte zu uns weil sie mal mit Leidenschaft gesammelt wurde und ihr ehemaliger Besitzer wünschte sich, dass sie zusammenbleiben - so stellen wir uns das jedenfalls vor. Immer wenn wir eine frisch gezapfte Flasche Öufi Bier heimbringen, kommt eines der Gläser zum Einsatz und erzählt uns eine kurze zauberhafte Fantasiegeschichte...

In Grenchen haben wir bei einem Jungen diese Lokomotive und das Auto gekauft. Er habe die Sachen von seiner Grossmutter erhalten und diese wohne auch in Grenchen hat er uns gesagt, Münz hatte er keines und hat uns die Sachen dann reserviert...

Die beiden Objekte werden in unsere Weihnachtsbaumschmuck WG einziehen und bereiten sich auf den Auftritt unter dem Weihnachtsbaum vor...

Den CocaCola Wärme-/Kühlschrank haben wir mit einer gekühlten CocaCola Dose zusammen einem unerschlossenen "Kunden" vorweg gemärtet...

Inszenierung auch mit Tomaten...

19/9/2018

Das Tomatenjahr hat uns inspiriert täglich farbige und kreative Menus auf den Tisch zu bringen...

Bild

Bild

Bild