Micha und Rahel tun's gerade - schöner Reiseblog! ausgeflogen.ch
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Es ist wieder die wunderbare Zeit der selbst gepflückten Blumensträusse angebrochen...   Beim Aufräumen der Kühltruhe finde ich jedes Mal irgend eine "Antiquität", diesmal war es der Eisstern den ich eigentlich für vorgesehen hatte um im Winter das Grab von meinem Vater mit Sternenstaub zu schmücken...  Eingesommert... Und alles ist fein säuberlich in unserem Labor gelagert und wartet auf die nächste Saison...   Die Show ist over......und unser Gastkater ist froh, er mag es nicht wenn er sich nicht frei bewegen kann... Nun sind sie verschenkt, die tollen Hasen, die ich bei Euch gemacht habe. So toll, so cool, so farbig, so besonders, so schnusig, so einzigartig, so empfehlenswert, so süss, so verbindend, so liebenswert und liebendwürdig, einfach GREAT!!! Eine Hasenmacherin Es waren wieder viele, viele Hasenmacher am Werk und es fehlte auch dieses Jahr nicht an den magischen Momenten... Sie kamen aus der ganzen Schweiz angereist - das "CommercialExcelent"-Team aus Zürich, die IT-Teams aus Basel, Zürich und Brig, eine Hasenmacherin kam aus Appenzell und Annabelle aus Visp... Und es sind ein vielfaches an einmaligen Objekten entstanden. Dazu habe ich wie immer ein paar Geschichten... Der Militärschokoladenhase Susanne kenne ich schon lange und sie war das zweite Mal mit ihrer Freundin da. Ihr Mann hat ihr Militärschokolade und Biskuits als Mitbringsel empfohlen und German hat probt aus einer Tafel einen Militärschokoladenhase gebastelt und diesen auf zwei Militärbiskuits gesetzt. Und so kam Susanne zu ihrem Ostergeschenk für ihren Liebsten...  Zwei unterschiedliche Varianten von Gianni... Das CI von einem unserer Kunden - ein blaues G. Die Frau vom Chef liebt blau und schöne Schuhe ;))  Minh hat mit der selben Form eine Fancy-Variante kreiert. Oschterchlous für e Adi Die Füllung wurde erstellt mit einem sehr rauchigen Whisky, speziell für Adi, er ist Kenner und Geniesser von dieser Sorte - wir nicht... "das isch dr Bescht Schoggi, wo ig mau ha gha" d Wort vom Adi. "Wi nes abbrönnts Chalet" d Wort vom German ;)  Weltbeste Schokolade - von Felchlin. Die Schokoladenfans wissen's zu schätzen... Bin gestartet mit der „Vernichtung“ von meinem Hasen - die Schoggi ist ein wahrer Genuss, merci viu viu mou! TE Eine Hasenmacherin brachte mir einen Brief von ihrem Sohn John ;)   Auf der Suche nach Comedian Videos hat uns youtube irgendwann einfach so Slam's auf den Bildschirm geworfen. Das hat gematcht - Poetry Slam und Science Slam fasziniert uns seither. Wie könnte es anders sein, IT Poetry Slam in Zürich hat uns auf eine poetische Reise gelockt. Und so war das.  Mit dem Zug angereist. Auf dem Spaziergang durch die Europaallee in Zürich ist uns dieses Kleider-/Yogalokal aufgefallen. Im Gespräch mit der Chefin erfuhren wir, dass die Kleider am Mittag und am Abend hochgezogen werden und dass dann die Yogamätteli aus gebreitet werden, der Raum wird in diesen Zeiten zu einem Yogastudio... Irgendwie auch poetisch. Zwischenverpflegung - feiner Tee aus roten Früchten und wunserbare krispie Potatoes mit Trüffel-Maionaise. In einem Bäckereikiosk erstanden wir uns dann noch ein Sandwich mit Blauschimmelkäse - kaum je hatten wir ein so leckeres Sandwich gegessen... Wir haben uns gewundert warum wohl die hintersten Reihen im grossen Volkshaussaal zuerst besetzt waren. Wir jedenfalls sind in die vorderste Reihe gesessen und habens genossen.
Die Hasenformen, einmalige Hasenkunstwerke, Weihnachtsbaumschmuck, usw....
 Rahel - Bauchtanzshow, Stadttheater Langenthal, Februar 2019
Dank unserer mobilen Küche konnten wir den Wasserschaden in der Küche locker überbrücken...   Miau, muss das jetzt sein.....   Die farbige Übergangszeit von Januar und Februar läutet zweieinhalb Monate Traumwelt und Hasenmacherzeit ein - so war das...  Kann man bei uns buchen, bei Kaffee und Kuchen natürlich...  Thomas kennen wir schon lange. Er überrascht uns immer wieder mit seiner poetischen Seite. Er zelebriert das "storytelling" mit einer Mischung von Dichtung und Wahrheit. Ich freue mich immer dies auseinander zu halten, wenn eine Nachricht von ihm ankommt. Hier eine Kostprobe vom letzen Spätherbst ...  Kurzinfo zum Bild: Bodenseewasser landet im Genfersee -> alles auf der Welt wird besser... Wer Zeit hat zu lesen (und wer hat das schon?) -> siehe unten:
Am Samstag, den 20.Okt. habe ich nach Durchquerung des Mittellandes zu Fuss vom Bodensee aus den Genfersee erreicht. Das ist an sich ja nichts Besonderes, denn das kann jedermann, der etwas Ausdauer und Zeit mitbringt. Was aber ganz besonders ist, ist die Tatsache, dass ich ein Fläschlein mit Bodenseewasser mitgenommen habe und das in den Genfersee geleert habe. Man darf diese Aktion nicht auf die leichte Schulter nehmen, denn dadurch wird die Zirkulation des Wetters gestört (Wasser bestimmt für die Nordsee landet im Mittelmeer!) und daraus resultierend verschwindet die Klimaerwärmung vollständig. Zudem verlangsamt sich die Rotation der Erde, ja sie stellt evtl. sogar die Rotationsrichtung um was zur Folge hat, dass die Winde in der Atmosphäre nun anderes herum wehen. Für Amerika hat das grosse Auswirkungen, denn nun wird Präsident Trump das Haar in das Gesicht geweht - prompt goutieren das die Wähler nicht und er verliert bei der Wiederwahl. Ausserdem gibt es dieses Jahr einen äusserst schneereichen Winter. Jaja, da sieht man wieder, wie man als Einzelner die Dinge auf der Welt beeinflussen kann. Weisse Weihnachten wünsche ich allerseits, Thomas
Seit wir Thomas kennen ist der Vogelzug und Radar eine seiner Leidenschaften und hauptberufliches Thema.
Die Fledermaus ein ausgedientes Vehikel der Schweizer Armee, bekam für die Vogelzugforschung eine neue Aufgabe und hatte auf der ganzen Welt viele Einsätze in dieser Mission. Jetzt hat es auch hier ausgedient und kann sich wahrscheinlich in Zukunft im Technikmuseum Enter in Solothurn zur Schau stellen. Das letzte Mal ein- und ausschalten wurde im Januar von dem Radarteam gefeiert. German durfte das Gerät mit Beleuchtung in Szene setzten. Die Impressionen... „I nime se i ds Labor u luege se zersch einisch a...“ das hat German gesagt. Und zwar als ich meine 45jährige Pfaff 1222 aus der Garage holte, diese nicht mehr so richtig Pfupff hatte und ich meldete: Sie braucht einen Service, mal schauen wo wir einen entsprechenden Nähmaschinenversteher finden... Google blättert alle nötigen Schemen, Hacks und Anleitungen subito auf den Bildschirm. Schon erstaunlich... German studiert die Maschine, schaut in die Elektronik, putzt und schmiert und wie könnte es anders sein, meine Pfaff 1222 rattert perfekt und präsentiert sich wieder wie neu... 
Ein wunderbares Frühstücksbuffet im 25hours Hotel in München hat uns zu einem speziellen Adventsfrühstück inspiriert - wir nennen’s Aladinfrühstück - wegen dem Orientalischen Hauch...
So wirds gemacht: 2 Tassen Dinkelgries 3 Tassen Milch mit etwas Burbon Vanille würzen Je nach Geschmack wenig Sultaninen Zu einem sämigen Brei kochen Schalen mit Erdnussmus ausstreichen Griesbrei anrichten Bestreuen mit: Rohzucker Vanille Zimt und ev. wenig Lebkuchengewürz Frisch gerösteten Erdnüssen Frische Kaki und Trauben oder beliebige Früchte passen gut dazu 
Und immer im Dezember geniessen und verschenken wir die frisch und extra gut gerösteten Erdnüsse aus Sabine Gürber‘s alter Kaffeeröstmaschine. Aus einem Sack dieser feinen Nüsse haben Mike und Irene in diesem Jahr für uns Erdnussmusgemacht - wau ist das der Hammer - und das brauchen wir jetzt hie und da für unten in die Schalen...
Das ist übrig geblieben...
 Solothurn, ....  Dürrenroth, Gasthof Kreuz
Letzte Woche ist unsere Bäckerei für einen Tag lebendig geworden und es duftete wie frührer - Klara und ich haben 200 Lebkuchen gebacken... Wie jedes Jahr haben Klara und ich die Lebkuchenzeit schon im Oktober mit einem Besuch in der Ottimühle begonnen. Dann hat alles seinen Lauf genommen, Teig ansetzten, reifen lassen, Bachofen reparieren, Lebkuchen backen, Dekomaterial und Zucker einkaufen, und dann das „Grosse Verzieren“ es waren 27 Kinder mit Ihren Müttern, Vätern, Grossmüttern, 4 Lebkuchenhäuschenfreaks und 2 Junge Männer da.  Den Focus lege ich in dieser Geschichte auf die 2 Jungen Männer. Joel und Olivier. Mit Ihnen haben wir ihr ganzes Leben Lebkuchenbastelmomente erlebt. Zeitlicher Ablauf sieht ungefähr so aus: 3 Jahre einfache kleine Lebkuchen verziert, 10 Jahre Lebkuchenhäuschen, dann Lebkuchenauto für Theddybär, Eishockeyfeld aus Lebkuchenteig, Empirestatebuildig mit Selbstmordszenario, längere Pause, 2018 mit 2 Frauen angekommen die leidenschaflich Lebkuchenhäuschen gebastelt haben, mit German zusammen haben sie einen Flieger aus Lebkuchen zusammengesteckt und in seinem Innenraum ein Element mit 10 integrierten Sensoren (Beschleunigungsmesser, Gyroskop, Feuchtigkeit, Magnetfeldstärkenmessgerät, Druck, Temperatur etc.) und einer iPhoneApp eingebaut. Ja so war das. Joel wird das Sensorteil mit in die Skiferien nehmen um auf der Piste entsprechende Messungen vorzunehmen.... Danach geht er im Januar in die Rekrutenschule!   So war das früher...
So entstand unser Wunderbaum an einem Wochenende...
Das Video...
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April 2019
AuthorJahreszeiten und deren Eigenheiten geniessen. |
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