Schon im Oktober hat alles angefangen. Wir waren in
der Otti-Mühle in Oberwil, haben Biomehl eingekauft und
dann den Teig nach traditonellem Famillienrezept hergestellt.
Der Lebkuchenteig ruht dann einige Wochen und entfaltet dabei
den vollen Geschmacke der feinen Gewürze.
Am 8. Dezember war in unserer Backstube Hochbetrieb; wir haben
200 Lebkuchen gebacken.
Und 10. Dezember war es wieder soweit; Lebkuchen verzieren,
für Kinder aus dem Dorf, war angesagt - es war wie jedes Jahr ein wunderschöner weihnächlicher Nachmittag. mehr Bilder>
der Otti-Mühle in Oberwil, haben Biomehl eingekauft und
dann den Teig nach traditonellem Famillienrezept hergestellt.
Der Lebkuchenteig ruht dann einige Wochen und entfaltet dabei
den vollen Geschmacke der feinen Gewürze.
Am 8. Dezember war in unserer Backstube Hochbetrieb; wir haben
200 Lebkuchen gebacken.
Und 10. Dezember war es wieder soweit; Lebkuchen verzieren,
für Kinder aus dem Dorf, war angesagt - es war wie jedes Jahr ein wunderschöner weihnächlicher Nachmittag. mehr Bilder>
Klein Melanie und Kathrin haben schon immer gerne Lebkuchenhäuschen gebaut und verziert. Dieses Jahr haben sie einen Wiederholungskurs gemacht und es war wie immer - hat Spass gemacht!
Auch German war kreativ. Fahrender Esel...
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