Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Peperoni, Zcetti, und Oliven mit Salz aus der Mühle und etwas Pfeffer würzen und Olivenöl dämpfen. Büffelmozarella darauf legen und warm werden lassen. Etwas Olivenöl, Basilikum und Blüten nach belieben darüber geben und zu zweit aus der Pfanne essen...
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AuthorJahreszeiten und deren Eigenheiten geniessen. |