Apfel-Zimt-Tee

Unsere frischen Äpfel wollen jetzt in möglichst vielen Variationen auf unseren Tisch. Hier die wunderbare zimtige Teevariation: eine halbe Zimtstange und einen geraffelten Apfel oder abgerüstete Apfelrinde und Kernhaus in einen Krug geben und mit kochigem Wasser übergiessen. Eine halbe Stunde stehen lassen, absieben, fertig.