Anita die Kuh wohnt auf dieser Alp...

Hier wohnt sie; Anita die Kuh die uns feinen Alpkäse auf den Solothurner Markt liefert. Mindestens tut sie ihren Teil dazu sagen die Leuenbergers die den Käse verkaufen. Wir essen den aromatischen Käse gerne an Stelle von Parmesan auf Pastagerichten, auf Salaten, Gemüse und zu einem feinen Stück Brot.