...drei Sorten feine Kürbisse hangen jetzt an der Leiter und wir können diesen Herbst die Kürbisgerichte mit "aus eigener Produktion und Hausgemacht" auf die Karte schreiben ;)) Genuss pur!
Und so hat alles angefangen Link>
Inspiration für herbstliches Pastagericht
Pasta al dente Kochen
.Zwiebeln
.Speckwürfeli
.Kürbisse
alles zusammen in Olivenöl oder geklärter Butter dämpfen bis der Kürbis weich ist
.ein paar Pflaumen vierteln, beigeben und weiter dämpfen bis diese warm sind
alles über die Pasta verteilen
Kürbiskerne drüber streuen
etwas Blauschimmelkäse verbrösmeln und drüber streuen
(Mengen und Zutaten je nach Geschmack)
Pasta al dente Kochen
.Zwiebeln
.Speckwürfeli
.Kürbisse
alles zusammen in Olivenöl oder geklärter Butter dämpfen bis der Kürbis weich ist
.ein paar Pflaumen vierteln, beigeben und weiter dämpfen bis diese warm sind
alles über die Pasta verteilen
Kürbiskerne drüber streuen
etwas Blauschimmelkäse verbrösmeln und drüber streuen
(Mengen und Zutaten je nach Geschmack)
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