Spontane Idee, ein schöner Sommerabend, gute Gesellschaft - was braucht es mehr? Ein Schiff natürlich mit einem Hondamotor von Grogg.
Es gibt verschiedene Typen von Balkonpennern... Hier nur 2 Beispiele.😄 Ein Sommer wie dieser lädt uns ein, auch im Alltag einwenig Süden zu erleben. Das Esszimmer im kühlen Schatten eines Baumes installieren, mit dem Cabriolet zur Arbeit brausen oder eben auf dem Balkon pennen, das sind Zeitinseln die uns auch an den heissesten Tagen wunderbare Erholung und so richtige Sommergefühle bringen. Wir haben neuerdings ein Echinacea-Beet im Garten - eine sehr schöne Pflanze die man später auch als Trockenblume verwenden kann. Als Heilpflanze stärkt sie das Immunsystem. Als Bastillen gibt es zum Beispiel Echnaforce von Dr. Vogel.
"Aida von der Mühlsteingrube" stand im Stammbaum der Hündin von Oppligers. Aida ist auch ein Kreuzfahrtschiff und fuhr, als wir in Hamburg waren, während der Lichtinstallation "Blue Port" aus dem Hamburger Hafen aus. Und Aida von Elton John haben wir auf der Thuner Seebühne genossen. Tolles Ambiente, tolle Inszenierung. Hamburg-Tipp für Hafenfans, Hotel Empire Riverside mit einmaligen Hafenrundsicht-Zimmern :))
So läuft das mit dem Wetzen der Sense. Das hat mir "dr Ätti" so gelernt, sagt meine Mutter nimmt mir die Sense aus der hand und zeigts vor. Ich wollte schon lange mal so richtig ausgiebig die Nordsee entdecken. Karin hat mir vor Jahren Sylt empfohlen als Destination für dieses Projekt. Ich habe darüber gelesen, wir haben 2 Tage und eine Probenacht gebucht, sind in den Zug gestiegen, über den Meeresdamm gebraust und liessen uns vom Sylterstrand faszinieren. Die Nordsee hatte den perfekten Wind und eine wohlwollende Dynamik "s het klopfet" würde man wahrscheinlich im Fachcharcon sagen. Stundenlanger Strandspaziergang, traumhaftes Strandbeizli, wundervolle Abendstimmung - wir werdens wieder tun. StrandtoiletteHeute habe ich die ersten Brombeeren gepflückt. Unser Pflümlibaum ist voll von wunderbar aromatischen Früchten und unser Frühstück riecht fein nach Zimt und Zucker... Meine Mutter und ich haben uns einen Versuch mit Specie pro Rara Kartoffeln vorgenommen. Die ersten Resultate liegen jetzt vor :)) Der grüne Smootie hat sich in der Zeit zwischen den letzten Äpfeln und den ersten Beeren auf unserem Früstückstisch beliebt gemacht. Jetzt sind die Beeren da und der grüne Muntermacher immer noch. Ich nehme Spinat oder Salat und allerlei Kräuter aus dem Garten, Nesseln, Zitronenkraut, Minze, Malve, Ringelblume, eine Banane, etwas Lein- und Nussöl und einen Löffel dunkles Mandelmus. Alles mixen, fertig. Übrigens, was ich Besonders mag; den Mandelmuslöffel abschlecken :)) Beeren frisch aus dem Garten haben einmalige Aromen. Zusammen mit einer Hand voll Knuspermüesli und einem Löffel Vanillequark sozusagen ein Frühstücksdessert. Als German noch in der ganzen Schweiz herum reiste um COM-Anlagen zu flicken, hatte er einen Kunden der hatte im Sommer immer ein Becken mit kaltem Wasser unter dem Tisch. Damals fand ich das eine Kuriosität heute finde ich es genial. Man kennt von Japan die heissen Tücher. Als mein Bruder am heissesten Tag im Jahr heiratete haben wir "Wäschplätzli" im kalten Zitronenbad von Weleda getränkt und als Erfrischungstüchli verteilt. Das mache ich seither oft im Sommer, sehr erfrischend. Und das mit der Bettflasche ist auch eine Idee, habe ich in der Schweizer Familie augeschnappt... Inspiriert von der Aeschbacher-Talkshow "rosige Zeiten" werde ich mir "Der Darm mit Charm" kaufen.. Sitze in Locarno, habe Ferien und Lust auf dieses Buch. Ein Jahresprojekt von meiner Mutter und mir. Kräuter das ganze Jahr gesammelt. Minze, Eisenkraut, Goldmelisse, Lindenblüten, Schafgarbe, Ringelblume, Nesseln, Tannenspitzen, Schlüsseli,
Löwenzahn, Taubnesslen, Weissdorn, Gänseblümchen, Kamille, Malven, Früchtetee, Lavendel, Jasmin, Rosmarin, Salbei.. Jetzt in der kalten Jahreszeit geniessen wir alle den Tee jeden Tag. In unserem Garten sind die Brombeeren reif. Ganz reife fein duftende Beeren im Frühstück als Müsli, zum Griesköpfli oder zum Haferbrei lassen uns die ersten Vorboten vom Spätsommer geniessen. |
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Februar 2021
AuthorJahreszeiten und deren Eigenheiten geniessen. |