Kein Pizzaabend der gewöhnlichen Art, nein, der Pizzadom wurde an diesem Abend für uns angeworfen! In der Mitte vom Tisch steht der Ofen oder anders gesagt der Pizzadom - ca. 15 verschiedene feine Zutaten präsentieren sich auf einer Drehscheibe und vorgefertigte "Teig-Ballini" warten darauf als Pizzaboden geformt und belegt zuwerden - ein Genuss! |
19.10.2024 Wir habens wieder getan, dies Mal wurden 320kg Kabis zu Sauerkraut verarbeitet, es wurde viel Käsekuchen genossen und, und, und... Wir werdens 2025 wieder tun! Hier kannst du auf dem Laufenden bleiben www.einfach.ch/sauerkraut 23.10.2023 Bei Käthi und Ernst war heute „Chabistag“ angesagt. Ernst hat seine Werkstatt in einen Eventraum verwandelt… Mit dem historischen Chabishobel haben Ernst und German ca. 250 kg Bio Chabis gehobelt und von vielen grossen und kleinen Händen wurde das Kraut gewürzt, geknetet und in Gläser abgefüllt… In Käthis Festwirtschaft konnte man sich mit feinen selbstgemachten Spezialitäten verpflegen und gemütlich zusammen sitzen… Es war ein toller Tag! - Nächster Termin 19. Oktober 2024 Neue Sauerkrautrezepte> zum ausprobieren Besonders gesund ist das Sauerkraut roh - als Salat oder einfach so aus dem Glas gegessen… Rückblick Chabistag 2022>
Dieser schöne Stoffladen in Lindau-Insel wird seinem Namen "Augenweide" mehr als gerecht! Macht Lust was zu tun damit, nähen z.B. und inspiriert für die unterschiedlichsten Projekte! Komm mit auf einen fast unendlichen Spaziergang durch die Stoffgassen ;) |
AutorJahreszeiten und deren Eigenheiten geniessen. Kategorien
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Januar 2025
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