Die ganzen Früchte von Hagebutten, Weissdorn und Eberesche friere ich ein und mache bei Bedarf Tee daraus. Etwas heisses Wasser drüber giessen, mixen und den Krug mit heissem Wasser auffüllen füllen, je nach Geschmack mit etwas Apfelsaft oder Quittensaft abschmecken.