Aber jetzt ist er zurück der grüne leckere und gesunde Muntermacher.
Fast wie beim Original-Birchermüesli, nehme ich was ich in Haus und Hof habe. Aus dem Garten: Federnkohl, die letzten Kräuter; Vervene, Minze, Brennnessel. Eine Avocado, eine halbe Banane. Je 1 Kaffeelöffel Baumnussöl und Leinöl, ein Löffel braunes Mandelmus, etwas Wasser nach Belieben. Und los gehts mit dem Mixer, 3 Min. auf Hochtouren und dann ins Glas und auf den Tisch.